Guanosin 5'-monofosfatNatriumsalt (GMP-Na2) CAS 5550-12-9

Produktbeskrivelse:

Produktnavn: Guanosine 5'-monofosfat dinodium salt (GMP-Na2) CAS NO:5550-12-9

Synonymer:

Natriumguanylat;

I 1999 ble det 100 000 personer som ble booket på

5'-Guanylic syre, dinatrium salt;

Kjemiske og fysiske egenskaper:

Utseende : Hvitt krystallinsk pulver

Analyse : ≥99,0%

Kokepunkt:890.2°C ved 760mmHg

Smeltepunkt: 300 ° C

Flammepunkt:492.2°C

vannløselighet: >50 g / L

Dinatriumguanylat, også kjent som natrium 5'-guanostinmonylat og dinatrium 5'-guacylat, er et naturlig natriumsalt av smaksfremmende nukleotid guanosin monofosfat (GMP). Dinatriumguanylat er et tilsetningsstoff med E-nummeret E627. Det er ofte brukt i forbindelse med glutaminsyre (mononatrium glutamat, MSG).

Som det er et ganske dyrt additiv, brukes det ikke uavhengig av glutaminsyre; hvis dinatriumguanylat finnes i en liste over ingredienser, men MSG ikke ser ut til å være, er det sannsynlig at glutaminsyre er gitt som en del av en annen ingrediens som et bearbeidet soyaproteinkompleks. Det legges ofte til matvarer i forbindelse med disodium inosinate; kombinasjonen er kjent som dinatrium 5'-ribonucleotides.

Dinatriumguanylat er produsert av tørket tang og legges ofte til nudler, potetgull og andre snacks, salt ris, hermetiske grønnsaker, spekemat og pakket suppe.

Hvis du er interessert i våre produkter eller har spørsmål, kan du gjerne kontakte oss!

Produkter under patent tilbys kun for R & D-formål. Det endelige ansvaret ligger imidlertid utelukkende hos kjøperen.

Populære tags: guanosine 5'-monofosfatdyodium salt (gmp-na2) cas 5550-12-9, produsenter, leverandører, fabrikk, kjøpe, på lager

• Et par: Pyridoxal 5-fosfat monohydrat (PLP) CAS 41468-25-1
• Neste: Citicoline, CDP kolin (CDPC-H) CAS 987-78-0